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11 février 2010

A cran des Macarons cramés!

 

 

 

 

Dans la bouffe comme dans le reste y’a une mode.
Si tu veux être au top de la branchitude en becquetance y’a des incontournables.
Faut boire du Thé vert, du café blanc, de l’eau Chateldon (con gas) (environ 1,50 la burette chez les bons cavistes !), du vin Bio, et du champ’ Drappier.
En matière de pâtisserie la grandeur et l’éminence c’est le macaron.
Fais un peu l’expérience de lâcher publiquement que tu aimes les macarons, y’a toujours une pétasse qui va te rétorquer :
« Oh ouiiiiiiiiiiiii, moi aussiiiiiiiiii, j’adoooooooooooooore, mon âme au diable pour un macaron Ladurééééééééée !

Le barouf autour de Ladurée moi aussi ça m’énerfffe ! Certes les macarons sont pas dégeu, (à 1,50 € pièce, manquerait plus que ça !) mais y’a pas non plus de quoi écrire à ses parents !

Le macaron, ça a l’air de rien mais c’est tout un façonnage à chiader.

J’ai tenté plusieurs fois l’expérience ...

Combiner le croustillant et le moelleux, c’est quand même tout un métier.

Alsa vient de lancer des nouvelles recettes de préparations pour dessert, et cause que je deviens grave influente sur le ouèbe mondial, le roi de l’entremets m’a demandé de tester sa came.
J’ai donc expérimenté le biscuit hype.
Un jeu d’enfant.

 Il te faut:

 

 

La préparation pour macarons

Du lait et des oeufs.

Si tu sais faire bouillir le lait et séparer le blanc des jaunes tu vas devenir the kinf of the délicatesse...

C'est super bon, ça un gôut super naturel, le biscuit il est tout rond, tout dodu comme un vrai macaron quoi, et pas comme une vieille tuile rabougrie.

Alsa il est quand même super champion pour l'innovation.

J'ai aussi testé le Fondant Caramel au beurre salé, tu peux l'acheter les yeux fermés c'est une pure succulence.

Si tu veux gagner des préparations pour Macarons, y'a des blogueuses qui organisent des concours et comme ch'uis de bonne humeur ce matin je te refile les liens:

 

 

 Voilà Gazier, si tu pousses le caddie aujourd'hui, souviens-toi du tuyau...

 

Article sponsorisé

 

 

 

 

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Publié dans Influence | Commentaires (11) |  Facebook | |

Commentaires

PROXELYTISME ,tiens donc est ce un truc à filles?

Écrit par : Claude | 11 février 2010

PROSELYTISME bien sur

Écrit par : Claude | 11 février 2010

Ha bha c'est bien, parce que moi, j'aime bien les macarons, mais alors les faire, apparemment faut avoir fait des études de sciences pour calculer le degré de chaleur du four, le degré de bombance du macaron et le degré d'ouverture de la bouche pour le baffrer... Alors, si Alsa s'emmerde pour moi, je dis Merci.

Écrit par : MmeD | 11 février 2010

J 'adooooore les macarons de Charogne!!!

Écrit par : Rachel | 11 février 2010

@Claude: Le proselytisme? Oui c'est vraiment un truc de fille, vraiment, vraiment!!!!

@Mme D: C'est bin vrai! Pis se taper la queue chez Ladurée, c'est E-PUISANT!!!

@Rachel: Maintenant que tu as lu la notice pour commenter, t'as intérêt à commenter...
Y sont bons mes macarons au chocolat hein? On sentait fort la vodka?
Tu vois, y'a pas que la vanille & le caramel dans la vie!

Écrit par : Charogne Stoned | 11 février 2010

Cet article me rappelle vaguement une soirée, où l'écriteau planté dans le plat de ces petites pâtisseries faites de mes petites mains, indiquait "Macarons ratés, pas de chez Laduré"!
Je me suis depuis fâchée pour la vie avec les douilles en tissu, et comme chaque année, me suis jurée de ne plus JAMAIS cuisiner pour 70!

Écrit par : Constance | 11 février 2010

@Constance:Oui mais qu'est ce qu'ils étaient bons tes macarons... La douille c'est non seulement crevant mais qu'est ce que c'est débectant la boustifaille qui dégouline! Tu t'souviens? Dégueu! ;))

Écrit par : Charogne Stoned | 11 février 2010

Tu peux y mettre autre chose dans le macaron?l aromatiser?
ah ba dis donc!!!!

Écrit par : jeanmichelnike | 11 février 2010

@jeanmichelnike: J'ai rajouté un larmounette de vodka et quelques épices dont je ne révèle pas le secret... Une larmichette et une pincée! (par macaron)
;;))
Un petit noeud-noeud, un joli papier kraft! Et hop!
Ma St Valentin? Bourvil, le retour!
Y 'z'ont pas ça chez Ladurée!!! ;))))

Écrit par : Charogne Stoned | 11 février 2010

I'm back!
Avant, je dai-tai-stais les macarons. Rien que le nom m'évoque une cohorte de pétasses piaillantes.
Mais la semaine dernière j'en ai gouté des super bons dans un salon de thé de Toulouse. (mais pas un salon de thé de poufs ou de vieilles) et je dois avouer que c'était dai-li-cieux.
Alors merci pour le tuyau!
Maintenant faut voir si ça s'trouve dans mon quartier. C'est plutôt ambiance kebab ici tsais.
Bisous.

Écrit par : Fanny | 12 février 2010

Les macarons, yen a aussi des bons chez Carette, au Trocadéro. Mais ce qu'ils ont surtout, c'est des cabinets top, avec un rouleau de PQ équipé d'un pschit de produit spécial foin-foin. J'y suis allée qu'une fois, eh ben ça m'a plus encore épatée que leurs macarons.
Quant à Madison, pour pousruivre une converse commencée ailleurs, OK, je vais me plier à ton injonction, mais j'espère que tu es bien consciente que je vais pleurer toutes les larmes de mon corps. Or, je suis à peu près à court de Kleenex, vu que j'ai un rhume que mon nez ressemble à une belle de Fontenay (la patate, pas une fille).

Écrit par : La vie (où est le) mode d'emploi (?) | 13 février 2010

Les commentaires sont fermés.